Un estudio reciente del Instituto para la Investigación Energética y Medioambiental (IFEU) en Alemania, desmiente la creencia popular de que un producto desechable produce un mayor impacto medioambiental que uno reutilizable, y demuestra que el papel aluminio de hogar es una alternativa sostenible que no resulta más perjudicial para el medioambiente y, en algunos casos, es incluso mejor que la fiambrera de plástico reutilizable. Esta conclusión se extrae del estudio de la organización IFEU que tiene por objeto medir el impacto medioambiental de los dos formatos analizados de embalaje alimentario, papel de aluminio de hogar y fiambreras de plástico duro.

El papel aluminio es más respetuoso con el medio ambiente de lo que se percibe

Los nuevos hallazgos se basan en un análisis del ciclo de vida completo (ACV) encargado por EAFA (Asociación Europea del Papel de Aluminio), cuyo objetivo era obtener una visión general de los impactos medioambientales de ambas modalidades para envolver bocadillos: el papel aluminiodesechable de hogar y la fiambrera de plástico rígido reutilizable.

El escenario base fue comparar el impacto medioambiental del papel aluminio doméstico, incluidos todos los elementos necesarios para su producción, con una fiambrera de plástico reutilizable lavada en un lavavajillas de alta eficacia energética. El estudio de IFEU concluyó que los impactos causados por la limpieza de una fiambrera de plástico son equiparables o, en algunos casos, superiores al impacto de una lámina de papel aluminio del tamaño apropiado.

También se examinaron diferentes comportamientos de los usuarios y parámetros del “final de vida útil” en una serie de escenarios habituales: diferentes espesores de papel de aluminio, número de bocadillos y detergentes diferentes. En todos los escenarios del ACV, que se realizó según la norma ISO14044 y fue revisada por expertos, se demostró qué el papel aluminio de hogar se comporta igual o mejor que la fiambrera de plástico en términos medioambientales.

El director del proyecto del IFEU, Frank Wellenreuther, escribió en la sección de recomendaciones del ACV: "Desde el punto de vista medioambiental, el papel de aluminio no es peor que la fiambrera de plástico con la que se compara. Los impactos ambientales causados por el papel de aluminio son más bajos que los de la fiambrera de plástico en las categorías más relevantes, e iguales en las restantes. Por lo tanto, utilizar una cantidad adecuada de papel de aluminio en el mercado europeo (EU27+2) para envolver uno o dos bocadillos se puede considerar una actitud responsable". El instituto IFEU ha realizado muchos ACV, incluso para la Agencia Federal Alemana de Medio Ambiente.

Las virtudes del papel aluminio: protección eficaz y sostenible

Para los consumidores, estos hallazgos científicos son ciertamente alentadores ya que, hasta ahora, el papel de aluminio no se consideraba una solución respetuosa con el medio ambientepara su uso doméstico. Este ACV demuestra claramente que el papel aluminio es una alternativasostenible y de uso responsable.

A diferencia del resto de materiales, el papel aluminio proteje el bocadillo envuelto de los efectos de la luz, el aire y de olores o aromas no deseados. Ya sea para el almuerzo en la oficina o en la escuela, o simplemente para un tentenpié entre horas, un bocadillo envuelto en papel de aluminio del hogar es una solución práctica y responsable. Y, por supuesto, el papel aluminio se puede recuperar o reciclar después de su uso.

Fuente: Nota de prensa EAFA (European Aluminum Foil Association) - http://sandwich.alufoil.org/tl_files/HHF/EAFA_Sandwich_PressRelease_ES.pdf